EM Keramik
EM-Keramik ist eine Keramik, die vor dem Brennen mit sogenannten Effektiven Mikroorganismen fermentiert wurde. Sie sitzt als Zusatz in einzelnen Filtereinsätzen und ist kein Filtermedium.
Wie sie hergestellt wird
Ton wird mit einer Mischkultur fermentiert, üblicherweise aus Milchsäurebakterien, Photosynthesebakterien und Hefen. Anschließend wird er bei mehreren hundert Grad gebrannt. Die Mikroorganismen überleben diesen Schritt nicht. Was in der Keramik bleibt, sind ihre Stoffwechselprodukte und die mineralische Struktur, in der sie gewachsen sind.
Das ist der Punkt, an dem die meisten Beschreibungen ungenau werden. Nach dem Brennen ist EM-Keramik mikrobiologisch inaktiv. Eine Wirkung über lebende Kulturen ist damit ausgeschlossen, und Hersteller, die etwas anderes nahelegen, beschreiben ihr eigenes Produkt falsch.
Was das für Trinkwasser bedeutet
EM-Keramik hält nichts zurück. Sie hat keine Porenfeinheit im filtertechnischen Sinn, kein Rückhaltevermögen und keinen Einfluss auf Schadstoffe, Keime oder Härte. Die gesamte Filterleistung eines Einsatzes mit EM-Keramik kommt aus dem Aktivkohleblock daneben.
Was ihr zugeschrieben wird, sind Effekte auf Geschmack und Struktur des Wassers. Dazu gibt es Erfahrungsberichte und keine klinischen oder analytischen Studien, die wir vorlegen könnten. Wir führen Einsätze mit EM-Keramik, weil Kunden sie nachfragen, und wir sagen dazu, was sie ist: ein Zusatz, dessen Wirkung nicht messtechnisch belegt ist. Wer eine belegbare Filterleistung will, bekommt sie vom Aktivkohleblock, nicht von der Keramik.
Abgrenzung
Gegen Aktivkohle: Aktivkohle bindet Stoffe an ihrer inneren Oberfläche, nachgewiesen in Prüfberichten. EM-Keramik tut das nicht. Gegen CLC-Granulat: Das ist ebenfalls ein Zusatz und kein Filter, aber seine Wirkung auf die Kalkkristallbildung ist physikalisch beschreibbar und prüfbar. Gegen Zeolith: Der ist ein echtes Adsorbens mit definierter Porenstruktur.
Filtereinsätze mit EM-Keramik
- Alvito ABF Primus EM und ABF Primus CLC
- Carbonit EM Premium und EM Puro
Quellen
- Herstellerangaben Alvito und Carbonit zur Zusammensetzung der Filtereinsätze
- Institut für Siedlungswasserbau der Universität Stuttgart - Prüfberichte zur Filterleistung der Einsätze
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