Das Gurkenwasser ist sprichwörtlich in aller Munde. Nicht erst seit dem Trend Infused Water zu trinken, um den Körper täglich mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen, pimpen immer mehr Frauen und Männer ihr Leitungswasser mit Gurkenscheiben auf. Doch die Gurke im Wasser sorgt nicht nur dafür, dass die sonst so langweilige Flüssigkeit ein wenig mehr Geschmack bekommt, sondern besitzt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
Die Gurke an sich besteht zu fast 95 Prozent aus Wasser. Schon allein aus diesem Grund lohnt es sich, das Wasser mit dem Gemüse anzureichern. Denn auf diese Weise lässt sich eine Dehydrierung des Körpers optimal vermeiden, sofern mehrere Gläser Gurkenwasser am Tag getrunken werden. Darüber hinaus besitzt die Gurke einen sehr hohen Ballaststoffgehalt und in Kombination mit dem Wasser können Giftstoffe viel leichter aus dem Körper transportiert werden.
In Gurken lassen sich eine Menge Vitamine und Mineralstoffe finden, die der Körper täglich braucht. Darunter beispielsweise Mangan sowie Vitamin C und A. Wer täglich Gurkenwasser trinkt, sorgt demnach nicht nur für eine optimale Flüssigkeitszufuhr, sondern versorgt den Körper zeitgleich mit wichtigen Vitalstoffen ähnlich einem Vitaminwasser.
Das in der Gurke enthaltene Vitamin K besitzt eine nachhaltige Wirkung auf die Knochengesundheit und unterstützt den Organismus zusätzlich dabei, die Knochenmatrix zu formen, sodass die Knochen stark bleiben. Der regelmäßige Genuss von Gurkenwasser stärkt demnach die Knochen und schützt vor Erkrankungen wie Osteoporose.
Bereits in Studien konnte nachgewiesen werden, dass Gurkenwasser einen signifikanten Einfluss auf die Herzgesundheit besitzt, da durch die enthaltenen Substanzen unter anderem der Blutdruck gesenkt wird. Darüber hinaus entziehen die Inhaltsstoffe der Gurke den Nieren zusätzliches Natrium. Ein hoher Anteil an Natrium im Blut bringt nicht nur zahlreiche gesundheitliche Beschwerden mit sich, sondern erhöht zudem auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. -> Siehe auch natriumarmes Wasser trinken.
Mit Gurkenwasser lässt sich nicht nur ausreichend Flüssigkeit aufnehmen, sondern auch der Hunger stillen. Aus diesem Grund wird bereits seit vielen Jahren das Gurkenwasser während des Abnehmens empfohlen. Auf diese Weise lassen sich unter Umständen sogar die gefürchteten Heißhungerattacken vermeiden.
Schlechter und unangenehmer Atem kann viele Ursachen haben. Anstatt jedoch regelmäßig zu Kaugummi oder gar Bonbons greifen zu müssen, kann auch Gurkenwasser getrunken werden. Die enthaltenen Substanzen in der Gurke töten die Bakterien im Mundraum ab, die oftmals die Ursache für unangenehmen Atem sind.
Wenn über Gurkenwasser gesprochen wird, wird in der Regel Mineral- oder Leitungswasser gemeint, das mit Gurkenscheiben angereichert wurde. Leider wird in diesem Zusammenhang aber oftmals das Gewürzgurkenwasser vollkommen vergessen. Zu Unrecht! Denn auch dieses Essiggurkenwasser zeichnet sich durch verschiedene gesundheitliche Vorteile aus.
Gewürzgurkenwasser besteht in der Regel aus Gewürzen, Essig und Kräutern. Diese Kombination eignet sich unter anderem hervorragend, um Muskelkrämpfe zu behandeln oder den Elektrolyt-Haushalt wieder auszugleichen. Aber auch das Immunsystem lässt sich mit der Flüssigkeit der Gewürzgurken stärken. Grund dafür sind unter anderem die verschiedenen Vitamine und Mineralstoffe, die sich im Gewürzgurkenwasser finden lassen.
Es ist mehr als simpel, sich Gurkenwasser selbst zu zubereiten. Alles, was dafür benötigt wird, sind zwei Liter Wasser und eine Gurke. Das Wasser kann in einen Krug oder eine Kanne gefüllt werden. Anschließend wird die Gurke gründlich gewaschen und in Scheiben geschnitten. Die Gurkenscheiben anschließend in das Wasser geben und dieses für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Tipp:
Beim Kauf der Gurke sollte auf Bio-Qualität geachtet werden. Auf diese Weise kann sichergestellt werden, dass sich keine Pestizid-Rückstände am Gemüse finden lassen. Sofern keine Bio-Gurke verwendet wird, sollte das Gemüse gründlich unter warmem Wasser abgewaschen werden, um sämtliche Bakterien und Schmutzpartikel zu entfernen.
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