Wasserqualität in Stade

Interessant wird es beim Vergleich der beiden Werke. Zwei Brunnenfelder in derselben Stadt, zwei verschiedene Grundwässer.

Wie hart ist das Wasser in Stade?

Weitere Stufen kennt das Gesetz nicht, auch wenn im Netz andere Einteilungen kursieren — die früher hier genannte Grenze von 21,3 °dH gehörte dazu.

Ein Grad deutscher Härte Unterschied ist praktisch keiner. Wer aus einer Gegend mit weichem oder mit hartem Wasser zuzieht, merkt den Unterschied zum alten Wohnort deutlich stärker als den zwischen zwei Stader Stadtteilen.

Bemerkenswert ist, woraus die Härte besteht. Im Wasserwerk Hohenwedel stehen 78 mg/l Calcium nur 4,4 mg/l Magnesium gegenüber, ein Verhältnis von fast achtzehn zu eins; in Stade-Süd sind es 67 zu 6,0. In beiden Fällen kommt die Härte fast ausschließlich vom Calcium. Als Magnesiumquelle taugt das Wasser deshalb nicht: Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt Erwachsenen 300 bis 400 Milligramm am Tag, ein Liter Stader Leitungswasser liefert davon gut ein Prozent.

Warum die beiden Stader Wasserwerke unterschiedliches Wasser liefern

Weil sie aus verschiedenen Grundwasserleitern fördern — anders lassen sich die Zahlen nicht erklären. Das Wasser aus Stade-Süd enthält 52 mg/l Natrium und 75 mg/l Chlorid, das aus Hohenwedel 16 und 34. Beim Sulfat dreht sich das Verhältnis um: 94 mg/l in Hohenwedel gegen 12 mg/l in Stade-Süd. Und obwohl Stade-Süd das weichere Wasser liefert, ist seine elektrische Leitfähigkeit höher, 647 gegen 519 µS/cm. In Stade-Süd ist mehr davon gelöst, nur eben nicht als Kalk.

Das Muster — viel Natriumchlorid, fast kein Sulfat — ist typisch für tiefes, sauerstofffreies Grundwasser in der norddeutschen Tiefebene. Ohne Sauerstoff bauen Bakterien im Untergrund Sulfat ab, und an Tonmineralen tauschen sich Calcium und Natrium gegeneinander aus. Die Stadtwerke Stade schreiben dazu nichts: Das Datenblatt nennt die Werte, nicht ihre Herkunft. Die Deutung liegt nahe, belegt ist sie damit nicht.

Offen bleibt eine zweite Frage, und für Leser ist sie die wichtigere. Welche Stadtteile aus welchem Wasserwerk versorgt werden, veröffentlichen die Stadtwerke Stade nicht. Die Analyse führt die beiden Anlagen auf, ordnet ihnen aber weder Straßenzüge noch Ortsteile zu, und auf den übrigen Seiten des Versorgers steht dazu ebenfalls nichts. Auch ob und wo sich beide Wässer im Netz mischen, ist nicht dokumentiert. Wer es genau wissen will, fragt am besten direkt bei den Stadtwerken nach. Sobald die Zuordnung belegt ist, steht sie hier.

Sulfat ist mit 38 % des Indikatorwerts der höchste Wert

Nitrat liegt in Hohenwedel unter der Bestimmungsgrenze von 0,5 mg/l und in Stade-Süd bei 1,1 mg/l, der Grenzwert beträgt 50.

Der erste ist der Nitratwert. Stade grenzt an das Alte Land und liegt in einer Landschaft, die seit Jahrhunderten intensiv bewirtschaftet wird. Dass darunter Wasser mit weniger als einem Milligramm Nitrat gefördert wird, ist kein Naturgesetz, sondern eine Folge der Brunnentiefe und der Wasserschutzgebiete. Beides kann sich ändern, und deshalb steht auf dieser Seite das Datum der Analyse und nicht nur ihr Ergebnis.

Der zweite Grund ist der Zuschnitt des Datenblatts. Es weist 18 Parameter aus. Blei, Kupfer, Nickel, Uran und Arsen stehen nicht darin, PFAS und Pflanzenschutzmittel ebenso wenig, Fluorid auch nicht; eine ausführlichere Fassung war zum Prüfzeitpunkt nicht auffindbar. Der Satz „kein Wert erreicht die Hälfte seines Grenzwerts" heißt hier also präzise: keiner der 18 veröffentlichten Werte. Das ist keine Aussage über die Wasserqualität, sondern eine über die Datenlage.

Woher das Stader Trinkwasser kommt

Aus zwei eigenen Wasserwerken, Hohenwedel und Stade-Süd, die Grundwasser aus über hundert Metern Tiefe fördern. Oberflächenwasser aus Elbe oder Schwinge wird nicht verwendet. Wasser aus solcher Tiefe ist alt und war lange unterwegs, und zwischen ihm und der Oberfläche liegen Schichten, die es abschirmen. Das erklärt die niedrigen Nitratwerte, und es erklärt auch, warum die Stadtwerke nur wenig aufbereiten müssen. Wie dieser Weg vom Niederschlag bis zum Hahn im Einzelnen verläuft, haben wir an anderer Stelle beschrieben: woher unser Trinkwasser kommt.

An beiden Standorten sichert je ein Wasserschutzgebiet das Einzugsgebiet.

Was hinter dem Hausanschluss in Stade passiert

Die Zuständigkeit der Stadtwerke endet am Hausanschluss. Danach ist der Eigentümer oder Vermieter verantwortlich, und über diesen Teil der Strecke sagt keine Analyse des Wasserwerks etwas aus. Das ist auch der Grund, warum Blei, Kupfer und Nickel im Stader Datenblatt fehlen und trotzdem zu den häufigsten Metallfunden im Leitungswasser gehören: Sie stammen aus Leitungen und Armaturen, nicht aus dem Untergrund. Betroffen sind vor allem Gebäude, die vor 1973 errichtet wurden — in einer Altstadt wie der Stader ist das kein theoretischer Fall. Worauf man dabei achtet, steht in unserem Beitrag zu Bleileitungen in Altbauten.

• Bei Verdacht auf Bleileitungen eine Probe am eigenen Hahn untersuchen lassen. Für diesen einen Fall ist eine Analyse sinnvoll — worauf es bei der eigenen Probe ankommt, haben wir zusammengestellt.

Beim Geschmack ist Stade ein zweigeteilter Fall. Chlor führt das Datenblatt nicht auf, eine dauerhafte Desinfektion ist daraus nicht ersichtlich. Was den Geschmack von Leitungswasser ausmacht, hängt ohnehin selten an einem einzelnen Stoff.